Leroma
LEROMA bietet eine B2B-Plattform für Lebensmittelrohstoffe, die die Rohstoffbeschaffung durch produktspezifische Filter erleichtert und die eine Möglichkeit zur Weitergabe von Überschüssen bietet.
Was wir anbieten
Die B2B-Plattform für Lebensmittelzutaten bildet eine digitale Brücke zwischen Rohstofflieferanten und Lebensmittelherstellern und basiert auf einer Datenbank mit über 7.000 Rohstoffen. Über die Suchmaschine kann anhand von produktspezifischen Fachkriterien der passende Inhaltsstoff gefunden werden.
Außerdem werden über die Überschussbörse Restposten weiterverkauft, um sie vor der Entsorgung zu retten und die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Durch diesen Ansatz soll die Lebensmittelindustrie einerseits zu mehr Digitalisierung und andererseits zu mehr Nachhaltigkeit motiviert werden.